根据企业会计准则第11号——股份支付（2006）-第二章 以权益结算的股份支付-第五条，授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付，应当在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。授予日，是指股份支付协议获得批准的日期。

在本案例中，甲公司的母公司乙公司将其持有的甲公司普通股转让给甲公司的8名高管人员，这些高管人员需要在甲公司服务满3年，否则乙公司将以每股8元的价格回购股票。这是一个以权益结算的股份支付，因为高管人员通过提供服务来换取股份。

由于股份转让协议中规定了服务期限条件，即高管人员需要在甲公司服务满3年，因此这不是授予后立即可行权的股份支付。根据企业会计准则解释第3号，股份支付存在非可行权条件的，只要职工或其他方满足了所有可行权条件中的非市场条件（如服务期限等），企业应当确认已得到服务相对应的成本费用。

因此，甲公司应当在等待期内分期确认股份支付费用，而不是一次性确认全部费用。甲公司应当按照授予日权益工具的公允价值（即每股10元的市场价格）来计算股份支付费用，并在服务期限内分期确认。

综上所述，正确的选项是C，甲公司对乙公司转让股份给予其高管人员，应按权益结算的股份支付进行会计处理，并在等待期内分期确认股份支付费用。