根据企业会计准则第21号——租赁(2018) -第四章 出租人的会计处理-第二节 出租人对融资租赁的会计处理-第四十三条：融资租赁发生变更且同时符合下列条件的，出租人应当将该变更作为一项单独租赁进行会计处理：（一）该变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围；（二）增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。在本案例中，甲公司对厂房进行改扩建以满足丙公司的租赁需求，这属于对租赁资产的改良，应当资本化处理。

同时，根据企业会计准则第21号——租赁(2018) -第四章 出租人的会计处理-第三节 出租人对经营租赁的会计处理-第四十七条：对于经营租赁资产中的固定资产，出租人应当采用类似资产的折旧政策计提折旧；对于其他经营租赁资产，应当根据该资产适用的企业会计准则，采用系统合理的方法进行摊销。出租人应当按照《企业会计准则第8号——资产减值》的规定，确定经营租赁资产是否发生减值，并进行相应会计处理。因此，厂房在改扩建期间不应计提折旧。

综上所述，选项C“厂房改扩建过程中发生的支出直接计入当期损益”是不正确的，因为改扩建支出应当资本化处理。选项D“厂房在改扩建期间计提折旧”也是不正确的，因为改扩建期间不应计提折旧。选项A“2x18年确认租金收入180万元”没有提供足够的信息来判断其正确性，因为需要知道2x18年的具体租金情况。选项B“改扩建过程中的厂房确认为投资性房地产”是正确的，因为改扩建是为了出租给丙公司，属于投资性房地产的范畴。

因此，正确答案是B。