根据企业会计准则，如果A公司向下游经销商销售100瓶酒并搭送5瓶作为促销活动，这5瓶酒的处理应当评估其是否提供了重大权利给经销商。如果这5瓶酒构成了一项重大的额外购买选择权，那么它们应当被视为单独的履约义务，并按照收入准则进行分摊处理。如果5瓶酒的价格反映了这些商品的单独售价，那么这不被视为向经销商提供了重大权利，而是作为整体销售价格的一部分。

在这种情况下，如果5瓶酒的单独售价不能直接观察，A公司需要估计这个价格，并基于此来分摊交易价格。如果5瓶酒的赠送是为了鼓励经销商购买，并且不构成重大权利，那么这部分的成本通常会作为销售费用处理，因为它是为了促进销售而产生的支出。

因此，如果5瓶酒是作为整体销售的一部分而不构成重大权利，它们不会确认为销售费用，而是作为销售价格的一部分。如果它们构成了重大权利，那么需要按照收入确认的原则进行会计处理。具体会计处理应根据实际情况和判断来确定。