根据企业会计准则第28号-第五条，会计政策变更是指企业对相同的交易或者事项由原来采用的会计政策改用另一会计政策的行为。通常情况下，企业采用的会计政策应当在每一会计期间和前后各期保持一致，不得随意变更，以确保会计信息的可比性。

根据企业会计准则第28号-第八条，会计估计变更是指由于资产和负债的当前状况及预期经济利益和义务发生了变化，从而对资产或负债的账面价值或者资产的定期消耗金额进行调整。会计估计变更通常是由于取得新的信息、积累更多经验，或者后来的发展变化导致的。根据第九条，企业对会计估计变更应当采用未来适用法处理。

最后，根据企业会计准则第28号，前期差错是指由于没有运用或错误运用可靠信息，而对前期财务报表造成省略或错报的情况。这通常包括计算错误、应用会计政策错误、疏忽或曲解事实以及舞弊等。前期差错更正应当采用追溯重述法进行处理。

简而言之，会计政策变更涉及对相同交易或事项的会计政策的改变，会计估计变更涉及对资产和负债账面价值或定期消耗金额的调整，而会计差错更正则涉及对之前错误处理的事项进行更正。