不动产抵押后新增的房屋建筑物是否视为使用受限资产，取决于这些新增建筑物是否受到抵押权的影响。根据《企业会计准则》，资产的使用受限如果是针对资产本身的，且这种限制会影响市场参与者在计量日对该资产的定价，那么在确定公允价值时应考虑这种限制。在建工程抵押的情况下，抵押权通常及于抵押设立时工程已完工部分以及在规划范围内尚未建造的部分，除非合同另有约定。

如果新增的房屋建筑物是在抵押权设立后建造的，并且在相同的土地使用权上，它们可能会被包含在原有的在建工程抵押范围内，从而成为抵押权的一部分。在这种情况下，新增建筑物可以被视为使用受限，因为它们的处置或使用可能会受到原抵押合同的约束。

然而，如果新增建筑物是独立的，且不在原始抵押合同的覆盖范围内，那么它们可能不被视为使用受限资产，除非有特定的协议或法律规定限制了这些新建筑物的处置或使用。

因此，具体分析应考虑抵押合同的条款、相关法律法规以及实际情况，以确定新增房屋建筑物是否受到抵押权的限制，进而判断其是否属于使用受限资产。