外币交易会计处理：如何选择汇率进行折算？

企业发生外币交易的，既可以采用交易发生日的即期汇率，也可以采用交易发生日即期汇率的近似汇率。（）

正确。根据企业会计准则，企业发生外币交易时，可以采用交易发生日的即期汇率将外币金额折算为记账本位币金额，也可以采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率进行折算。因此，这种说法是正确的。