进项税转出是指在企业经营过程中，原本可以抵扣的增值税进项税额，由于特定原因不再符合抵扣条件，需要从进项税额中转出，计入成本或损失。这种情况通常发生在以下几种情形：

1. 购入的原材料、货物等发生非正常损失，比如因自然灾害导致的损失。
2. 购入的货物、服务等用于非应税项目，比如用于免税项目、集体福利或个人消费。
3. 固定资产、无形资产等原已全额计提进项税额，但改变用途用于不允许抵扣进项税额的项目。

在会计处理上，当发生进项税转出时，企业会做如下账务处理： - 借记相关成本费用或资产科目，如“待处理财产损溢”、“应付职工薪酬”、“固定资产”、“无形资产”等。 - 贷记“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目。

例如，如果购入的原材料因火灾损失，其对应的进项税额就需要转出，会计分录如下： 借：待处理财产损溢 贷：应交税费——应交增值税（进项税额转出）

这样，进项税额不再计入抵扣，而是作为成本或损失处理，影响企业的利润和税务负担。