研发项目程序及记录是指企业在进行研究与开发活动时所遵循的步骤、流程以及在此过程中产生的各种记录。这些记录通常包括项目计划、研发任务分配、进度更新、成本记录、实验数据、测试结果、评审会议记录、内部审批文件等。企业需要保持良好的研发项目记录，以证明其研发支出是否满足资本化条件，例如技术可行性、意图、经济利益流入的可能性等。这些记录对于区分研究阶段和开发阶段的支出，以及在符合无形资产确认条件时将其资本化至关重要。根据企业会计准则，企业应当能够提供支持研发支出资本化的证据，这包括但不限于研发项目各阶段的详细文档。