定期存款的监管规定通常涉及以下几个方面：

1. 存款保险：许多国家有存款保险制度，如中国的存款保险制度，旨在保护存款人利益，当银行破产时，对个人和企业存款提供一定的赔付保障。

2. 利率上限：某些国家或地区可能会对银行的存款利率设定上限，以维护金融市场的稳定。

3. 提前支取政策：银行通常允许定期存款提前支取，但可能需要支付一定的罚息，且提前支取的利率通常按活期存款计算。

4. 存款准备金要求：银行必须按照监管要求持有一定比例的存款作为准备金，以应对潜在的流动性需求。

5. 信息披露：银行需要向客户清晰披露定期存款的条款，包括利率、期限、提前支取政策等。

6. 反洗钱和合规性：银行在处理定期存款时需遵守反洗钱和反恐怖融资法规，对大额存款进行尽职调查。

7. 资本充足率：银行需要保持足够的资本充足率，以抵御潜在风险，这可能影响其对定期存款的接受程度。

8. 风险管理：银行必须管理好其资产负债表，确保定期存款的期限结构与贷款和其他资产的期限匹配，以降低流动性风险。

9. 市场利率变动：监管机构可能会关注市场利率的变化，以防止银行过度依赖高风险的存款策略。

请注意，具体的监管规定可能因国家和地区的法律法规不同而有所差异，以上是一般性的描述。在中国，中国人民银行（PBOC）和中国银保监会（CBIRC）是负责制定和执行相关监管政策的机构。