2023年的会计政策和会计估计变更主要包括以下几点：

1. 财务报表格式的调整：2023年的会计准则要求企业采用新的财务报表格式，包括资产负债表、利润表和现金流量表，以提供更清晰的财务信息。

2. 会计估计变更的严格规定：企业必须在每个财务报表期间内披露会计估计变更及其对财务报表的影响，以提高财务报表的可靠性。

3. 会计政策变更的透明度增强：企业必须在每个财务报表期间内披露会计政策变更，旨在加强会计政策的透明度，确保企业遵循会计准则。

4. 重要财务信息的列报要求：所有重要的财务信息现在都要求在财务报表中列报，以提高财务报表的透明度。

这些变更要求企业更加谨慎地对待会计估计和政策变更，同时提高财务报表的质量和可靠性。作为财务专业人员，理解和遵守这些新规定是至关重要的。