对于已退市企业的股权价值，其公允价值的确定通常会更加复杂，因为不再有活跃的市场报价可供直接参考。在这种情况下，企业可能需要依赖于股权价值评估报告来确定公允价值。根据企业会计准则，如果不存在相同或类似负债或企业自身权益工具的可观察市场报价，应当采用估值技术来确定公允价值。这可能包括市场法、收益法或成本法等。

在A公司破产重整的案例中，如果A公司的股票已从证券交易所摘牌，即已退市，那么股票的市场价格不再反映其公允价值。此时，评估报告提供的估值可能是确定公允价值的基础，因为它会考虑多种因素，如市场条件、公司业绩、行业趋势等，来估算在当前市场条件下，市场参与者可能愿意支付的价格。

因此，如果A公司的股票在债务重组日没有活跃的市场交易，那么股权价值评估报告的估值可以作为确定公允价值的依据。企业应当确保评估报告的估值技术适当，考虑了所有相关因素，并反映了当前市场状况。如果评估报告的估值合理且与实际情况相符，那么它将被用来确定债务重组中股票的公允价值。