单边基差和一口价基差是两种不同的定价方式，它们在基差贸易中有所体现。根据基差贸易的特点，单边基差是指卖方预先设定一个基差，买方在未来的某个时间点根据期货市场价格来确定采购成本。在这种模式下，卖方在销售基差时已经锁定了部分利润，而买方在选择点价时才能最终确定其采购成本。这使得双方的利润点分离，减少了价格上的争执，鼓励合作研究期货市场。

相反，一口价基差是将现货价格和期货价格的差值（基差）直接包含在总价格中，形成一个固定的总价。在这种定价方式下，买卖双方在交易时就确定了全部的价格，不再需要后续的点价步骤。这种方式简化了交易流程，但可能无法灵活适应期货市场的波动。

这两种基差定价方式反映了市场参与者的不同风险管理和定价策略，可以根据市场环境和交易双方的需求来选择适用的模式。