根据增值税相关规定，技术开发合同如果符合规定，可以开具6%税率的增值税专用发票。但是，如果合同内容不符合开具增值税专用发票的条件，例如合同涉及的不是增值税应税行为，或者对方是个人而不能作为增值税专用发票的接收方，那么开具6%税率的专用发票可能存在以下风险：

1. 虚开发票风险：如果合同中的服务不属于增值税应税范围，或者交易双方不存在真实的经济业务，开具6%税率的专用发票可能被认定为虚开发票，这违反了《发票管理办法》，可能会导致罚款甚至刑事责任。

2. 税务稽查风险：税务机关可能会对异常的发票开具情况进行审查，如果发现合同内容与发票不符，企业可能会面临税务稽查，可能导致补税、罚款等后果。

3. 抵扣风险：如果接收方不能合法抵扣进项税，可能会要求退款或提出法律诉讼，这会给开具发票的企业带来额外的财务和法律纠纷。

因此，企业在开具6%税率的增值税专用发票时，必须确保合同内容真实、合法，并符合增值税的相关规定，以避免上述风险。