根据企业会计准则第25号——保险合同（2020）-第一章 总则-第二条，保险合同是指企业（合同签发人）与保单持有人约定，在特定保险事项对保单持有人产生不利影响时给予其赔偿，并因此承担源于保单持有人重大保险风险的合同。保险风险是指从保单持有人转移至合同签发人的除金融风险之外的风险。

保险行业的风险主要包括： 1. 保险风险：这是保险合同的核心风险，涉及保险事项可能对保单持有人产生的不利影响，以及保险公司因此承担的赔偿责任。 2. 金融风险：包括市场风险、信用风险和流动性风险等。市场风险涉及金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，如汇率风险、利率风险和其他价格风险。 3. 操作风险：涉及合规经营理念、销售误导、中小公司及基层分支机构合规管理不足等问题。 4. 战略风险：如财产险行业中小公司战略转型方向难定，车险和非车险业务经营困难等。 5. 法律道德风险：涉及承保风险是否符合法律道德标准。

保险公司在经营管理中需要对这些风险进行识别、评估和管理，以确保公司的稳健运营和风险控制。