根据企业会计准则，无论是客户直接支付订单款还是通过充值余额支付订单，企业都需要正确记录和处理第三方平台收取的手续费。手续费通常被视为与交易相关的成本，应当在发生时确认为费用。

1. 订单付款：当客户直接支付订单款时，第三方平台收取的手续费可以视为与销售商品或提供服务直接相关的成本，因此将其计入财务费用是合理的。这符合企业会计准则中费用确认的一般原则，即费用应当与其相关的收入在同一会计期间内确认。

2. 充值余额支付：如果客户充值余额，这种情况下，手续费可以看作是获取客户预付款项的成本，即为了获取未来的销售收入而产生的费用。在这种情况下，虽然不直接作为财务费用，但仍然应该在某个适当的科目下记录，比如预收账款的减少或销售费用的增加，以反映手续费对预收款项价值的影响。

重要的是，企业需要保持一致性，无论哪种支付方式，都应确保手续费的会计处理符合企业会计政策，并且能够清晰反映手续费对财务状况和经营成果的影响。如果手续费与获取收入直接相关，那么在收入确认时将其作为费用处理是恰当的。如果手续费是预付款项的一部分，那么在客户实际使用预付款项（即下单）时，相应的手续费成本应当被确认。