在墨西哥， ISR（Impuesto Sobre la Renta）指的是企业所得税。企业所得税是对墨西哥境内企业或在墨西哥产生收入的外国企业的所得征收的税款。根据墨西哥的税法，企业需要对其在墨西哥境内的全部收入征税，无论这些收入是否来源于国外。企业所得税的计算基于企业的应纳税所得额，这是总收入减去允许的扣除和减免后的金额。

企业在处理ISR时，通常会在会计上记录应交的所得税费用，并将其作为期间费用体现在利润表中。根据墨西哥的会计准则，企业会将当期应交的ISR记入“所得税费用”科目，并在期末将其结转至“本年利润”科目。同时，对于递延所得税，企业会根据暂时性差异调整“递延所得税资产”或“递延所得税负债”科目，以反映未来期间的所得税影响。

请注意，具体的会计处理和税率可能因墨西哥税法的更新而有所变化，因此建议咨询当地的税务顾问或参照最新的税法规定进行操作。