巴西的增值税被称为ICMS（Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços）。根据提供的信息，ICMS是一种累进税，税率通常在7%至18%之间，具体取决于商品种类和服务。巴西的税收体系相对复杂，包括联邦、州和市三级税制。企业在处理ICMS时，需要根据商业发票的总额来计算税款，并根据商品和服务的不同类别适用不同的税率。

在会计处理上，巴西企业通常会记录ICMS作为成本或费用的一部分，根据交易性质将其记入相应的会计科目。例如，进口商品时，ICMS会作为进口关税的一部分计算，并反映在进口成本中。销售商品时，ICMS会被计算在销售价格内，并根据巴西的会计准则进行账务处理。

请注意，具体的税率和会计处理可能因时间、地点和商业活动的性质而有所变化，因此建议咨询当地的税务顾问以获取最准确的信息。