在合并所有者权益变动表中，少数股东权益的变动通常体现在以下几个方面：

1. 少数股东损益：子公司当期净损益中属于少数股东权益的份额，会在合并利润表中体现为“少数股东损益”项目，反映子公司当期净损益中少数股东应分担的份额。

2. 少数股东权益的增减：如果子公司盈利，少数股东权益会增加；相反，如果子公司亏损，且亏损超过了少数股东在子公司期初所有者权益中所享有的份额，其余额会冲减少数股东权益。

3. 子公司清算或处置：如子公司被注销或处置，导致少数股东权益的减少，这部分变动也会体现在“少数股东权益”的减少项下。

4. 子公司所有者权益变动：例如，若子公司发生增发股份或减资等导致的少数股东权益变动。

5. 资本公积变动：如果少数股东通过资本公积金转增资本，也会引起少数股东权益的变化。

在合并所有者权益变动表中，这些变动都会被详细列出，以便清晰地反映出少数股东权益在整个所有者权益变动过程中的具体影响。