会计师事务所通常有严格的保密政策和程序，以保护客户的机密信息。事务所在与客户签订的业务约定书或审计协议中，通常会包含保密条款，要求事务所及其员工对在执行审计或其他专业服务过程中获取的客户信息保密。这符合《职业道德守则》中对保密性的要求，确保会计师事务所及其专业人员不会未经授权地披露或滥用客户的敏感信息（如财务数据、商业策略等）。

根据《会计师职业道德守则》，会计师有义务保守客户秘密，不得在未经客户同意的情况下向第三方透露这些信息，除非在法律或监管要求下必须披露。在某些情况下，例如在法律诉讼或监管调查中，会计师可能需要披露这些信息，但这通常会在法律程序的框架内进行。

然而，需要注意的是，会计师事务所在其内部也会建立一套完整的保密和信息安全管理系统，以防止信息泄露。这可能包括限制对客户信息的访问权限，对电子数据进行加密，以及对员工进行保密和信息安全培训等措施。

但具体的保密制度和实施细节会因事务所而异，通常涉及与员工签订的保密协议、安全的数据存储和传输实践，以及对违反保密政策的处罚措施等。