支付的各项税费在现金流量表中应该反映企业实际支付的各种税金，不包括增值税进项税额、计入固定资产价值的耕地占用税、契税等，也不包括本期退回的增值税、所得税等各种税费返还。如果现金流量表中记录的支付的各项税费金额少于实际支付的税金，可能是以下原因导致的：

1. 匡算误差：在编制现金流量表时，可能会基于匡算或估算，导致数据与实际支付的税金有差异。
2. 漏记或错记：在记录支付给税务机关的现金时，可能存在漏记某些税种的支付，或者错误地将某些税金归入了其他类别。
3. 时间性差异：税款的计提和支付可能不在同一个会计期间，导致现金流量表上的记录与实际支付不匹配。
4. 增值税处理：现金流量表通常不包括当期支付的增值税，因为增值税是价外税，它影响的是购销双方而非企业的现金流。

为了纠正这个问题，你需要核对应交税费科目的借方发生额，特别是“已交税金”明细，确保所有实际支付给税局的现金都被正确记录。同时，检查是否所有应计的税费都已考虑在内，包括但不限于所得税、城建税、教育费附加等。如果存在差异，需要调整现金流量表的编制，以反映实际的支付情况。