2023年，对于先进制造业企业按照当期可抵扣进项税额加计5%抵减应纳增值税税额的会计处理，企业应当按照以下步骤进行：

1. 计提加计抵减额： 当期计提加计抵减额 = 当期可抵扣进项税额 × 5% 这部分金额应借记“其他收益”科目，贷记“应交税费——应交增值税（加计抵减额）”科目。

2. 抵减应纳税额： 在计算抵减前的应纳税额后，如果存在加计抵减额，可以用于抵减当期应纳税额。实际抵减时，借记“应交税费——应交增值税（减免税款）”科目，贷记“应交税费——应交增值税（加计抵减额）”科目。

3. 结转未抵减部分： 如果当期加计抵减额未全部抵减，未抵减部分可以结转下期继续抵减。

请注意，加计抵减额的计算仅限于符合条件的先进制造业企业，且不得抵减的进项税额和按规定作进项税额转出的部分不得计提加计抵减额。在实际操作中，企业应根据具体税法规定和自身情况进行会计处理。