根据企业会计准则第4号-固定资产（2006），企业应当按照与固定资产有关的经济利益的预期实现方式，合理选择折旧方法。常见的折旧方法包括年限平均法、工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等。折旧的计量通常涉及以下几个步骤：

1. 确定固定资产的原价，即取得或构建固定资产的成本。
2. 确定预计使用寿命，这是固定资产从开始使用到预期报废的估计时间。
3. 预计净残值，即固定资产预计在使用寿命结束时的残余价值。
4. 根据选择的折旧方法计算每期的折旧额。例如，年限平均法下，年折旧额等于（固定资产原价 - 预计净残值）除以预计使用寿命。
5. 按月或按其他适当的会计期间计提折旧，并将其计入相关资产的成本或当期损益。

企业应当至少每年对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如有必要，应进行相应调整。折旧的计算和计量应确保反映固定资产价值的逐渐减少，并且要合理反映其为企业带来的经济利益的消耗情况。