A、B、C、D四个选项中，关于职工薪酬会计处理的表述错误的有：

C. 以本企业生产的产品作为福利提供给职工的按照该产品的成本和相关税费计量应付职工薪酬。这个表述是错误的。根据企业会计准则，企业以自产产品作为非货币性福利提供给职工的，应当按照该产品的公允价值和相关税费确定职工薪酬金额，并计入当期损益或相关资产成本，而不是按照成本和相关税费计量。

D. 因辞退福利计划而确认的应付职工薪酬，按照辞退职工提供服务的对象，计入相关资产成本。这个表述也是错误的。根据企业会计准则，因辞退福利计划而确认的应付职工薪酬，应当在辞退福利计划满足负债确认条件时一次性计入当期损益，不按照辞退职工提供服务的对象进行分配。

因此，错误的表述是C和D。选项A和B的表述是正确的，符合企业会计准则的规定。